Crucial Scum

Barbecue, das in Europa noch immer gerne als Synonym für Grillen verwendet wird, hat in Wahrheit mit dem Grillen nur oberflächlich betrachtet Gemeinsamkeiten. Da Barbecue in der amerikanischen Form auch in Deutschland in letzter Zeit immer beliebter geworden ist, ist es wohl an der Zeit, die Entwicklung und die Besonderheiten des Barbecue näher zu erläutern.

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Markenbewusstsein ist ein großes Wort in der Mode, Jugend- und Freizeitkultur. Denn oft ist es wichtiger, “von wem” etwas ist als wie es tatsächlich aussieht. Doch während in diesen Bereichen “markenbewusst” einen faden Beigeschmack von Oberflächlichkeit und Marketingopfer hat, macht es in einem anderen Bereich durchaus Sinn, sich bewusst mit der Marke zu beschäftigen.

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